Willy BORSUS : « Chute des prix du lait et du porc depuis l’embargo russe »

A la demande du Ministre de l’Agriculture Willy BORSUS, le SPF Economie a effectué une analyse de l’impact de l’embargo russe, qu’il actualise chaque trimestre. Dans cette étude, le SPF Economie a mis le focus sur des produits agricoles pour lesquels la Russie constitue une importante destination à l’exportation (poires, pommes, tomates, viande de porc et produits laitiers).

Dans le cadre de cette analyse, les prix et les données des exportations du quatrième trimestre 2015 ont fait l'objet d'une comparaison avec ceux du quatrième trimestre 2014 ainsi qu'avec la même période précédant l'entrée en vigueur de l'embargo, à savoir le quatrième trimestre 2013.

Willy BORSUS constate : « Nous le savions déjà, mais nous en avons encore une fois la démonstration économique. L’embargo russe a eu un impact catastrophique sur les prix, principalement sur le porc (moins 23 %) et sur le lait (moins 32% mais l’embargo n’est pas le seul élément explicatif, on pointe aussi sans doute la fin des quotas, l’offre et la demande mondiales…). C’est pourquoi nous devons tous agir là où nous le pouvons. A mon niveau, j’ai soutenu la concertation chaine (secteurs lait et porc), j’ai obtenu des budgets importants au sein de l’Afsca pour le développement des exportations, j’ai permis des facilités en matière de paiement des cotisations sociales des agriculteurs et j’ai plaidé – et je plaide toujours – fermement auprès des instances européennes pour obtenir des moyens de soutien supplémentaires. Tout ce qui peut alléger les trésoreries des agriculteurs est bon à prendre, mais la priorité est de retrouver des prix justes et rémunérateurs du travail. »

Principales conclusions par produit

Lait :

• Au quatrième trimestre 2015, les producteurs laitiers percevaient en moyenne 11,5 % de moins pour un litre de lait en glissement annuel.
• Par rapport au quatrième trimestre 2013, soit le dernier trimestre correspondant juste avant l'embargo, le prix d'un litre de lait a baissé de 32,7 %.
• Au dernier trimestre 2015, les exportations de lait en poudre ont reculé de pas moins de 36,5 % par rapport à la même période un an plus tôt. En comparaison avec le quatrième trimestre juste avant l'embargo, la Belgique a exporté 0,6 % de lait en poudre en moins durant la période sous revue de 2015.

Viande porcine :

• Au quatrième trimestre 2015, le prix d'une carcasse de porc affichait une baisse moyenne de 2,5 % par rapport à la période correspondante de 2014.
• Si l'on dresse une comparaison entre le dernier trimestre 2015 et ce même trimestre avant l'embargo (soit le dernier trimestre 2013), il ressort qu'une carcasse de porc rapportait en moyenne 23 % de moins.
• Au dernier trimestre 2015, la Belgique a exporté 5 % de plus qu'à la même période en 2014. En comparaison avec le quatrième trimestre 2013, les exportations de viande porcine ont progressé de 2,8 %.

Tomates :
• Au quatrième trimestre 2015, le prix des tomates dépassait en moyenne de 2 % le niveau enregistré durant la période correspondante de 2014.
• Par rapport au quatrième trimestre 2013, le prix des tomates a augmenté de pas moins de 23,3 %.
• En glissement annuel, les exportations belges de tomates ont reculé au total de 2,1 % au quatrième trimestre 2015. En comparaison avec cette même période en 2013, le recul des exportations atteint 12,6 %.

Pommes :
• Au quatrième trimestre 2015, les producteurs de pommes percevaient en moyenne 26 % de plus en glissement annuel.
• Par rapport au quatrième trimestre 2013, le prix des pommes affichait une baisse moyenne de 22,2 % au dernier trimestre 2015.
• En glissement annuel, la Belgique a exporté 57,6 % de pommes en plus au quatrième trimestre 2015. Par rapport au dernier trimestre 2013, les exportations de pommes ont progressé de 36,3 %.

Poires :
• Au quatrième trimestre 2015, le prix des poires dépassait en moyenne de 37,8 % le niveau observé à la même période en 2014.
• En comparaison avec la période précédant l'embargo, le prix des poires affichait une hausse moyenne de 4,4 % au quatrième trimestre 2015.
• Quant aux exportations, elles ont progressé de 8,3 % par rapport au dernier trimestre 2014. En comparaison avec cette même période en 2013, les exportations de poires sont en hausse de 0,5 %.

Évolution des prix (au producteur) entre le quatrième trimestre 2014 et le quatrième trimestre 2015

Viande porcine -2,5 %

Lait -11,5 %

Tomates +2,0 %

Pommes +26,0 %

Poires +37,8 %

• Sources : Région flamande, CBL, SPF Économie

Évolution des prix (au producteur) entre le quatrième trimestre 2013 et le quatrième trimestre 2015 (avant embargo)

Viande porcine -23,0 %

Lait -32,7 %

Tomates +23,3 %

Pommes -22,2 %

Poires +4,4 %

• Sources : Région flamande, CBL, SPF Économie

Évolution des exportations en volume entre le quatrième trimestre 2014 et le quatrième trimestre 2015

Viande porcine (NC 0203) +5,0 %

Lait en poudre (NC 04021019) -36,5 %

Tomates (NC 0702) -2,1 %

Pommes (NC 080810) +57,6 %

Poires (NC 080830) +8,3 %

• Source : COMEXT – Commission européenne

Évolution des exportations en volume entre le quatrième trimestre 2013 et le quatrième trimestre 2015 (avant embargo)

Viande porcine (NC 0203) +2,8 %

Lait en poudre (NC 04021019) -0,6 %

Tomates (NC 0702) -12,6 %

Pommes (NC 080810) +36,3 %

Poires (NC 080830) +0,5 %

• Source : COMEXT – Commission européenne

Cette analyse du SPF Economie est actualisée trimestriellement, de façon à objectiver le dossier belge dans les démarches engagées par le Ministre auprès des instances européennes pour justifier un soutien aux producteurs.

Plus d’informations sur l’étude :

http://economie.fgov.be/fr/modules/publications/analyses_etudes/impact_du_boycott_russe_sur_les_prix_et_les_exportations_de_certains_produits_agricoles_sep_2015.jsp