Embargo russe : baisse des prix des et des exportations de certains produits agricoles

A la demande du Ministre de l’Agriculture Willy BORSUS, le SPF Economie a effectué une analyse de l’impact de l’embargo russe. Dans cette étude, le SPF Economie a mis le focus sur des produits agricoles pour lesquels la Russie constitue une importante destination à l’exportation (poires, pommes, tomates, viande de porc et produits laitiers).

Les résultats de l’analyse (qui se focalise sur la période entre le dernier trimestre 2013 et le dernier trimestre 2014) montrent qu’il y a un impact significatif à la baisse sur les prix et sur les exportations des poires, des pommes, de la viande de porc et du lait. Pour ce dernier, l’embargo russe n’est pas le seul élément explicatif (parmi les éléments, on pointe aussi sans doute la fin des quotas, l’offre et la demande mondiales…).

Evolution des prix

Au dernier trimestre 2014, les poires ont connu des diminutions allant de 23,7 % (poire Conférence) à 41,7 % (poire Doyenné du Comice) par rapport à la même période 2013.

Au quatrième trimestre 2014, le prix moyen des pommes Jonagold a chuté de 34,5 % comparé à la période correspondante en 2013.

En ce qui concerne les tomates, les prix moyens calculés au quatrième trimestre de 2014 étaient 20,8 % plus élevés par rapport à la période correspondante en 2013. Cependant en moyenne annuelle, les prix ont toutefois légèrement baissé de 1,9 % entre 2013 et 2014.

Le prix de la viande de porc en janvier 2015 est quant à lui 15 % plus bas qu’en janvier 2014.

Au quatrième trimestre de 2014, le prix moyen de lait payé au producteur était 23,9 % plus faible par rapport à la période correspondante en 2013. Le prix s’élevait en moyenne à 0,33 cents par litre. La diminution du prix du lait pourrait bien être indirectement une conséquence de cet embargo commercial. Le prix payé au producteur de lait est en effet influencé par l’offre et la demande de produits laitiers sur le marché mondial et au cours du dernier trimestre de 2014, les prix mondiaux du beurre, du lait en poudre maigre et du lait en poudre entier ont également fortement diminué. Pour information, le prix réel du lait était de 29,80 euros/100 litres en mars 2015.

Evolution des exportations

L'impact sur les exportations belges a lui aussi été considérable. Entre le dernier trimestre 2013 et le même trimestre en 2014 les exportations totales ont diminué de 20,6 % pour les poires, de 19 % pour les pommes (1), et de 19,8 % pour la viande de porc.

Pour les tomates, les exportations totales sont en hausse (+16,7 % entre le dernier trimestre 2013 et le même trimestre en 2014) et le prix moyen également (+20,8 % entre le dernier trimestre 2013 et le même trimestre en 2014).

Pour le lait, les exportations de lait en poudre vers la Russie ne représentent qu’une faible part des exportations belges totales de lait en poudre, le boycott russe a eu un impact plutôt limité sur les exportations belges de lait en poudre. Ainsi, les exportation de lait en poudre ont augmenté de plus de 26 %.

(1) Données du mois de décembre indisponible au moment de la rédaction.